책과의 행복한 만남이 있는 곳 진천군립도서관입니다.
도서밥상에 오른 과학
과학의 눈으로 패스트푸드의 실체와 함정을 들여다 본 책으로 패스트푸드가 무엇이고 어디에서 어떻게 생겨났는지, 구체적으로 우리 몸에 어떤 영양을 미치는지 다채로운 과학 실험과 사례를 들어가며 분석하고 있다. 나아가 오랜 세월 동안 먹어 온 전통 음식들과 꼼꼼하게 비교해 보면서 겨레의 슬기와...