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도서맥주, 문화를 품다
세계인의 음료, 맥주의 역사로 본 인류의 역사!맥주를 만들고, 맥주를 연구하는 데 평생을 바친 맥주 전문가 무라카미 미쓰루의 『맥주, 문화를 품다』. ‘술은 생활문화’라는 말이 있을 정도로 술은 인류의 문화사에 큰 영향을 끼쳐왔고, 술에 대한 연구는 사람들의 생활문화사를 빼놓고는 불가능할 정도이다....